| expedice uzenin: | 558 761 816 |
| expedice masa: | 558 761 814 |
| výkup dobytka: | 558 761 812 |
| sekretariát / fax: | 558 761 824 |
| vrátnice: | 558 761 811 |
| email: | |
| Kontaktní osoby |
Těšínské jatky s.r.o.
Na Olšinách 1
737 01 Český Těšín
IČ: 25822357
DIČ: CZ25822357
Výrobky
Mnohé z našich výrobků vycházejí z regionálních tradic, odkud získávají regionální názvy. Během výroby odbouráváme chemii a zaměřujeme se na ekologické procesy a technologie. Díky těmhle vlastnostem pomáhají výrobky vytvářet image firmy.
Naše výrobky děláme z kvalitního masa a rozdělujeme je do několika skupin. První skupinu tvoří uzeniny, které se dále rozdělují na drobné masné výrobky, rolády, speciální vařené výrobky apod. Další skupinou je maso a jeho rozdělení na vepřové, hovězí, telecí, koňské maso a mražené výrobky. Poslední kategorii tvoří kuřecí maso z naší vlastní bourárny. Stačí si jen vybrat dle libosti a chuti z naší nabídky :
Bok dekorovaný
uzenina
Tepelně opracovaný masný výrobek.Vyznačuje se kořeněnou nezaměnitelnou chutí po bylinkách. Výrábí se z opracovaných vepřových boků bez kůže.
Jitrnice
uzenina
Tepelně opracovaný masný výrobek z kategorie vařených výrobků. Jitrnice patří ke klasickým zabíjačkovým pokrmům. Může se podávat s cibulí či octem.
Klobásy ostravké
uzenina
Tepelně opracovaný masný regionální výrobek s charakteristickou kořeněnou chutí a vůní. Určen ke konzumaci po ohřátí k rychlému občerstvení.
Moravské uzené
uzenina
Tepelně opracovaný masný výrobek s typickou chutí uzeného masa a jemně kořeněnou vůní. V řezu má masově červenou barvu.
Bok vepřový
maso
Je část čtvrtě jatečně opracované půlky. Pokrm z čerstvého masa pro ty, kteří dávají přednost tučnějším masům. Obecně se hodí na pečení, nadívání nebo uzení.
Hovězí přední
maso
Je přední část krku, jatečně opracovaného trupu. Maso je prorostlé silnějšími svalovými vlákny, vhodné k vaření nebo dušení.
Plec vepřová
maso
Je část jatečně opracované půlky vhodná na pečení, různé druhy rolád, ptáčky a podobné pokrmy.
Vepřová kýta
maso
Je část jatečně opracované půlky z libového masa. Dobrá na pečení, přípravě přírodních řízků nebo ražničí.
